Savoir et comprendre

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Quelle consommation ?

Alcoolémie c’est le taux d’alcool dans le sang, c’est-à-dire la quantité d’alcool pur contenue dans un litre de sang.

En France l’alcoolémie autorisée est de 0,50 mg/l.

Quelle consommation cela représente t-il ? Où vous situez-vous par rapport à votre consommation ?

Ce qu'il faut savoir

En pratique, la consommation d'alcool est évaluée en nombre de verres bus par jour et non pas en gramme d'alcool absorbé par jour.

En réalité, quelque soit la boisson consommée dans un bar, la quantité d'alcool contenue dans "un verre"est pratiquement toujours la même quel que soit le verre dans lequel elle est servie.

Le tableau suivant démontre cette équivalence

Type de verre Dose servie dans un bar Quantité d’alcool pur absorbée
Verre à liqueur 2,5 cl de digestif à 45° 11,25 g
Flutte ou coupe 10 cl de champagne à 12° 12 g
Bol 25 cl de cidre "sec " à 5° 12,5
Verre 2,5 cl de whisky à 45° 11,25 g
Verre 2,5 cl de pastis à 45° 11
chope ou bock 25 cl de bière à 5° 12,5
ballon 10 cl de vin rouge à 12° 12 g

 

Une consommation d'une boisson alcoolique par jour (soit environ 10 à 12 g par verre) augmente le risque de 10%.

 

N'oubliez pas que si vous devez conduire il est fortement conseillé de ne pas prendre d'alcool. Toutes localisations confondues et quel que soit le type d'alcool consommé, le risque augmente proportionnellement à l'importance de la consommation. L'heure est donc à la modération.